みそづくり

2月4日(土)は5歳児親子で取り組む「みそづくり」の日でした。

JA婦人部の方にも指導に来て頂き、小グループに分かれて行いました。大豆をミンサーにかけて、麹と混ぜ合わせ、味噌玉を作ってバケツへ投げ入れていきました。3年ぶりに親子で行うことができ、嬉しい限りです。

その後は、七輪で火おこししておにぎりを焼いて食べたり、玉ポン(玉ねぎポン酢)やマシュマロを焼いて親子で食べ、ゆったり過ごしました。子どもたちが行う火おこしの中に、普段家庭で見せない姿だったり、成長を感じてもらえたことと思います。

仕込んだ味噌は、一年後に集まって皆で食べようね!